Работа с медом

Агрегат для перемешивания меда фото
Устройство для взбития меда
26 февраля 2014 Нет отзывов - комментариев

Читайте обзор незаменимого в пчеловодстве агрегата для перемешивания меда!

Каждый пчеловод будь он новичком или профессионалом нуждается в необходимом специальном ручном инвентаре, куда входят как различные инструменты, так и оборудование. Многие из них не просто облегчают труд человека, но и помогают собрать качественные «чистые» пчелопродукты. Рассмотрим некоторые из них более детально.

Медогонки

Этот нехитрый предмет – основной инструмент для откачки и извлечения из сот меда. Сегодня они отличаются как по размеру, так и по способу работы. Можно встретить обычные медогонки для небольших пчеловодческих хозяйств, рассчитанные на 2-4 рамки с ручным приводом, когда пасечник закладывает в специальную емкость рамки и с помощью ручного рычага вращает барабан. Но большую популярность сегодня приобрели электрические автоматические медогонки. Как правило, они рассчитаны на большое количество рамок и работают от сети. Некоторые профессиональные медогонки помещают до 50 рамок за раз.

Также отличаются медогонки и по способу размещения рамок внутри: бывают радиальные, когда рамки ставятся по направлению радиуса, и хордиальные, когда по направлению хорды. Разница заключается в том, что первый вариант (радиальные) более удобные, так как откачивают мед сразу с двух сторон. Во втором случае рамки нужно переворачивать.

Декристаллизаторы

Из названия не трудно догадаться, что декристаллизаторы предназначены для борьбы с кристаллизацией меда. И это так. Суть их работы заключается в постепенном нагревании меда до температур 40 градусов. При этом способе в продукте сохраняются все полезные свойства и высокое качество, а пчеловоду не нужно возиться с водяными банями. Все декристаллизаторы имеют одинаковый принцип работы, различаются они лишь по модельному типу и по вместительности продукта.

Станки и столы для распечатки рамок

Наши деды и прадеды для распечатки рамок использовали специальные ножи, но сегодня для этого существуют автоматические столы и станки. Принцип их работы основан на быстро вращающихся щетках, к которым следует подставлять рамки против направления вращения. За считаные секунды рамка будет «распечатана». Вращение щеток обеспечивает электрический мотор. Внизу станка находится специальная емкость для собирания очищенного забруса.

Агрегаты для перемешивания меда

Такие приспособления для перемешивания представляют собой специальные баки с лопатками внутри. Особая форма этих «лопастей», а также скорость их вращения помогают быстро перетереть кристаллы меда, превратив его в аппетитный крем. Также с помощью этого автоматического устройства можно быстро и без усилий смешивать мед с добавками.

Рефрактомеры

Еще одно чудо современных технологий, предназначенное для измерения состава меда. Такие рефрактомеры бывают разные и подходят для различных жидкостей и субстанций. В меде прибор определяет количество воды. Более дорогие рефрактомеры также рассчитывают массовую долю глюкозы, фруктозы и других компонентов состава продукта.