Как правильно отбирать и откачивать мед?

Для новичков-пчеловодов получение продукции, а именно — откачка меда окажется весьма сложным мероприятием.

На самом деле, всё даже сложнее. Если хотите идти простым путем — оставляйте мед в сотах. И заморачиваться не нужно, и ценится такой продукт дороже. Но если уж вы решились на откачку, то лучше всего проводить ее летом, после окончания медосбора.

Первостепенные вопросы

1. Надо определиться, сколько продукции будет собрано. Оставить ли только на пропитание улья, либо собрать всё.
2. Собирают мед единожды весной, дважды летом и однажды осенью. Осенью придётся сделать больше всего работы, так как нужно будет подготовиться к зиме.
3. Важно себя обезопасить, потому следует надеть специальный защитный костюм.

Медогонка

Откачка без медогонки — это пустая трата времени, ничего у вас не получится. Может быть, вам и удастся вручную вскрыть крышечки на сотах и выдавить сладкий нектар, но таким способом вы только больше потеряете времени и ценного продукта.

Наибольшее распространение на пасеках приобрели хордиальные четырёх рамочные медогонки. Прочно зафиксированные на крестовине, они позволяют установить бочонок на удобной высоте.

При наличии нестандартных ульев — устройство приходится подгонять под размеры рамок вручную.

Процесс откачки

Подготовка

Откачка меда требует некоторой подготовки. Важно ещё вечером заранее занести рамки с медом в отапливаемое, либо просто очень тёплое помещение, чтобы утром можно было приступить к выкачиванию продукции.

Начало

Утром же пригодится стол с медогонкой, посуда и ножи. Нужно всё действие проводить с прямым доступом кипятка, в котором и происходит нагревание ножей. Нагретыми ножами раскрываются рамки, мед будет стекать по косым лоткам в посуду. Распечатанные рамки надо поместить по кассетам устройства.

Распределение нагрузки

Откачка меда требует равномерного распределения нагрузки по медогонке, дабы её не сломать.

Правильная установка рамок

При установке рамок в кассеты, важно проверять подвижность нижних планок вперёд. Это не даст излишне испортить соты, при наилучшем выкачивании меда.

Ну вот, теперь вы знаете, что такое откачка, и как ее проводить. Со временем этот процесс станет для вас привычным и простым, а пока мы можем посоветовать только практику!

Видео по откачке пчелиного нектара