Плоды барбариса обыкновенного

Правильный уход за барбарисом и его описание

Барбарис обыкновенный или кислянка больше всего встречается в европейской части России и на Северном Кавказе.  Крупные ягоды, которые постоянно фигурируют на фото успешных фермеров, можно использовать в кулинарии и для создания лекарств. О том, как посадить растение и добиться лучшего урожая в округе, можно узнать в нашей статье.

Обзор растения

Это растение имеет впечатляющий вид и плодоносит вкусными ягодами, которые используются в кулинарии и медицине. На побегах могут появляться тонкие листочки или колючки. Цветёт барбарис весной (апрель-май) на протяжении трёх недель. Плоды созревают осенью. Использовать в хозяйстве можно плоды, листья и побеги, но только после рекомендации врача.

Это устойчивый к морозу и жаре кустарник, который нормально себя чувствует во время засухи. Чтобы получить максимум красоты и ягод, следует обеспечить ему правильный уход. Один кустарник предоставит хорошему фермеру урожай, вес которого будет до 1 кг.

Где растет?

Барбарис – кустарник, который произрастает преимущественно в лесостепи Закавказья, Европе и Азии. Кустарник также можно встретить в Северной Америке. Это растение предпочитает расти на освещённых и сухих опушках, лугах и в горах. Садовники и фермеры любят это растение за эстетичность (барбарис хорошо смотрится на фото, сделанные в зимний и летний период) и возможность декоративно вырастить куст в парках или садах. Для этого его нужно правильно посадить и обеспечить растению нужный уход.

Как выглядит?

Барбарис обыкновенный – это высокий, колючий кустарник, максимальная высота которого – 2,5 м. Описание цветков следующее: лекарственное растение имеет крупные жёлтые цветки. Самым ценным, что можно найти в растении, являются его красные кислые плоды, которые созревают в сентябре-октябре. Правильный уход за растением позволит вырастить отличный урожай, небольшую часть, из которого можно увидеть на фото ниже.

Чем полезны плоды?

Растение семейства барбарис обыкновенный производит плоды с высоким содержанием кислот (до 14%). Кроме яблочной, лимонной, янтарной, аскорбиновой, винной, кофейной, фурмаровой и хлорогеновой кислоты в ягоды барбариса входят сахары (до 7%), фенольные соединения (до 1%), калий (до 0,038%) и другие вещества. Кроме того, в красных ягодках можно найти никель, кремний, железо, кальций, титан, марганец, медь и другие микроэлементы.

Полезные свойства этого растения были обнаружены ещё в Древней Индии. В стародавних трактатах упоминается, что ярко-красные плоды очищают кровь. В современной медицине барбарис используется в качестве жаропонижающего, противомикробного и кровоостанавливающего препарата.

Откуда появилось название?

По одной из версий, название «барбарис» появилось из слова в арабском языке «berberys», которое переводится как «раковина». Значит, название растение получило по форме листьев. По другой версии, которую предложил чешский ботаник Ф. Поливка, барбарис обыкновенный появился из обобщённого названия Северной Америки – Берберия.

Инструкция по посадке барбариса

Кустарник барбариса может размножаться тремя способами: семенами, черенками и делением куста. А вот семена сажают по долгосрочной схеме. Во-первых, осенью семена кладут в мешочек из капрона, затем на газон насыпают мокрые опилки и прячут заготовку в них. Хорошей альтернативой опилкам может стать влажный мох. В нём семена будут отлично себя чувствовать до посадки.

Во-вторых, семена извлекаются в середине весны и сажаются на сухой и светлой грядке до начала майских праздников. Можно также начать кропотливый уход за растением в парнике. Независимо от места посадки, существует общее описание такого процесса, как посадка семян:

  1. Выкопайте яму 45х45 см, глубина которой будет примерно 0,5 м.
  2. Уложите на дно небольшие камни, деревянные брусочки или другой дренаж.
  3. Заполните яму удобрением из перегноя, торфа, золы, извести и суперфосфата.
  4. Залейте в неё ведро воды.
  5. Положите в ямку семена на глубину не менее 15 см.
  6. Сверху засыпьте землёй.

Черенками можно посадить кустарник в весенний или осенний период. Перед тем как помещать кусочек барбариса во влажную землю, нужно счистить листья. Сверху саженец прикрывается пластиковой бутылкой без дна, но с крышкой. Полив черенка осуществляется только по краям бутылки, не открывая крышку примерно 2 недели. После можно открыть крышку до осенней пересадки будущего раскидистого кустарника.

Если вы сажаете куст делением, то делается это в подготовленную почву (как для семян). Кустик размещается в центре ямы так глубоко, чтобы шейка корня была погружена в земле на 2-3 см. Затем растение следует прикопать обычной землёй.

Правильный уход за растением

Барбарис обыкновенный может расти на бедной почве, поэтому ему не нужен дорогостоящий уход и удобрения. Один из немногих нюансов, касающийся плодов, относится к тени. В тенистых местах этот кустарник не будет плодоносить. Вот несколько базовых рекомендаций, без которых невозможен качественный уход растения:

  • Регулярно покрывайте почву мучвой и периодически удобряйте чернозём (раз в год можно удобрить мочевиной (до 30 г), разбавленной водой (20 л)).
  • Обрезайте сухие веточки и листья с кустарника раз в год.
  • Поливать можно нечасто (1 раз в 7 дней), избегайте застоя воды у корней.
  • Вовремя избавляйтесь от вредителей (к примеру, барбарисовой тли). Против этого насекомого поможет уход раствором фитоверма (0,2%) и хозяйственное мыло (300 г), разбавленное в воде (10 л).

Фотогалерея

На фото можно увидеть раскидистый куст зимой, осенью и летом.

Видео «Правильный уход за барбарисом»

В ролике продемонстрирован уход за растением и показаны все его части: плоды, колючки, листочки.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту
Оставить отзыв — мнение