Мед белой акации

Акация: описание, сбор меда, посадка

Мед добывают с разных растений, в том числе с акации. Она неприхотлива к почве и имеет множество положительных качеств для пасечников. Благодаря растению пчелы получают большое количество нектара и пыльцы.

Акация

Описание желтой акации

Желтая акация все чаще применяется для обсадки садов и пасек, парков и скверов. Его можно встретить и в лесах, вдоль железных дорог в Сибири и восточном Казахстане, на Кавказе. Акация как медонос высокопродуктивна, медосбор с нее имеет ежегодное постоянство. Она произрастает в средней полосе, на юге и севере, дает множество побегов после вырубки, благодаря чему усиливается результативность ее применения.

Медонос-акация считается одним из основных растений, способствующих получению в определенной местности главного урожая. В период цветения образует свисающие кисти из пушистых желтых цветков. Данный период длится около десяти дней, в конце мая или начале июня. Ее продуктивность составляет около 50 кг меда с гектара. Большие заросли растения обеспечивают для пчел поддерживающий взяток, небольшую прибавку товарного меда.

Сбор меда с желтой акации

Желтая акация является ранним медоносом главного взятка в Алтае, Кемеровской, Новосибирской, Иркутской и Томской областях, на Кавказе. При хорошей подготовке пчелосемей с растения можно получать ранний товарный мед. Насекомые собирают его с цветущих кустов. Он:

  • имеет насыщенный желтый цвет;
  • душистый, обладает приятным вкусом;
  • не содержит горечи;
  • не кристаллизуется;
  • не засахаривается;
  • долгое время сохраняет начальную консистенцию;
  • тягучий и жидкий.

Чаще всего его сбор осуществляется на Кавказе и в средней российской полосе. Особенно ценным считается горный мед. Многие пасечники считают, что он лучше липового.

Желтая акация

Посадка желтой акации

С этим процессом проблем не будет, так как растение способно выдерживать морозы до 45 градусов и сильную жару. К составу почвы оно так же не требовательно и ему подходит любой грунт кроме очень кислых почв с рН от 3 до 5. Подходящим временем для посадки считается весна. При этом важно, чтобы листья акации находились в завернутом состоянии.

Можно сажать ее и в осеннее время после листопада. Летом (не в период цветения) возможна высадка облиственных кустиков только с земляным комом. Перед процессом в посадочную яму высаживается дренажный слой щебня. Затем в нее вносится полный минеральный комплекс вместе с компостом. Корневая шейка заглубляется до полутора сантиметров. Саженцы весенней и летней посадки мульчируются. После нее растение следует поливать нечасто, так как избыток влаги оказывает на растение пагубное воздействие.

Ускорить рост и развитие желтой акации поможет комплекс весенней минеральной подкормки, которую перед цветением лучше полить раствором органики.

Нужно учитывать, что желтая акация сама способна обеспечивать себя полезными веществами, усваивая азот воздуха благодаря симбиозу с азотфиксирующими бактериями. Что касается высадки семян, то они собираются во время пожелтения бобов. При этом не следует дожидаться их полной зрелости. После сбора их сушат на току. Перед посевом земля вспахивается на глубину 20-25 см. Для процесса можно применять обычные сеялки.

  1. При правильном уходе растение начинает цветение на 4 год.
  2. Каждый последующий сезон выделение нектара будет усиливаться.
  3. На девятом году дерево можно назвать ценным медоносом.

В крутых склонах оврага необходимо высевать по 5-10 зерен. Такая густая посадка предполагает выпадание или вымерзание некоторых растений. Оставшиеся вырастут и в период плодоношения размножатся посредством самосева.

Белая акация как медонос

Данное растение является одним из важнейших для медоноса в южной зоне, при этом в определенных местах с его помощью осуществляется основной медосбор. Цветет оно белыми душистыми кистями. Акация часто встречается в скверах и парках: здесь растение высаживается в с целью озеленения улиц. Оно засухоустойчивое, применяется в Ростовской, Волгоградской, Астраханской областях, Ставрополе и Краснодаре.

Мед белой акации

Для растения предпочтительны темно-каштановые почвы и черноземы, оно реагирует на перепады погоды, в связи с чем медосборы с него каждый год разные. Дерево может достигать в высоту 12 метров. Продуктивность — до 800 кг с гектара. Белая акация является весенним медоносом, но не всегда к ее цветению получается вырастить сильные семьи для полноценного использования взятка. Обычно готовность отмечается лишь у отдельных семей, но этого бывает недостаточно.

Привлекательность данного медоноса заключается и в том, что пасечник может не беспокоиться за отравление пчел гербицидами, пестицидами и другими опасными веществами, так как акация не обрабатывается и чаще всего растет в диком виде. Ее цветки позволяют собрать много нектара и пыльцы. На юге цветение начинается в середине мая, в средней полосе — в июне. Оно длится 2-3 недели, однако хорошее выделение нектара отмечается впервые 7-12 дней.

Мед акации ценится из-за:

  • раннего получения;
  • отношения к диетическому виду;
  • минимальной приторности;
  • тонкого приглушенного аромата;
  • пребывания без кристаллизации долгий период;
  • свойства не закисать;
  • возможности откачивания пасечниками до запечатки.

Акация является хорошим медоносом. Получаемый из растения продукт часто идет на продажу, он относится к высшим сортам. В целом растение неприхотливо, не требует обработки, не гибнет при жаре и морозе. Оно не любит избытка влаги и не требует частой поливки. Обеспечивает хорошую продуктивность, однако не все пасечники успевают подготовить крепкую пчелосемью к моменту его цветения.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту
Оставить отзыв — мнение