Кедровый мед фото

Нектар из кедра — кушай правильный мед!

Основной, можно даже сказать, секретный ингредиент мёда с кедром – кедровая живица. Она применяется для устранения влияния ядов от укусов змей на организм человека, ускорения заживления порезов, и даже устранения хронических язв.

Кедрового пчелиного меда, как отдельного сорта, в природе не существует. Это продукт не пчел, а человека. Он создается благодаря добавлению в состав любого сорта пчелиного продукта кедровой живицы.

Полезные свойства

О том, как полезен этот продукт, известно уже многие годы. Но вот употреблять его в чистом виде тяжело. Будучи составным элементом кедрового меда, живица не утратила своих полезных свойств, а лишь дополнила его качества. Получился насыщенный йодом кедровый мед, экологически чистый настолько, что может применяться как антисептик.

Свойства

  • Мед с кедровой живицей хорошо вычищает организм от заразы.
  • Ускоряет метаболизм.
  • Кедровый мед укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Мед с кедровой живицей имеет в своем составе множество витаминов и нередко применяется для общего тонуса организма человека. Он прекрасно справляется с выводом шлаков из организма человека, попутно стимулируя иммунную систему. Кедровый продукт — это антиаллергенный высококалорийный продукт, не содержащий в своём составе сахара.

  Потому он часто рекомендуется для диабетиков, а также людей, имеющих сильное энергетическое истощение. Например, мед с кедровой живицей применяется после операций, для людей, проходящих курс реабилитации.

Какие виды встречаются?

То, что в кедровом меде в любом случае будет присутствовать живица, сомнений не возникает. Правильный вопрос состоит в том, какой же вид будет использоваться для приготовления. Конечно же, синтетический кедровый мед в данном вопросе даже не рассматривается, так как он лишь дублирует вкус натурального, и не имеет таких полезных элементов. То же самое касается разведенных сахарным сиропом и сахарных сортов. Применение таких некачественных составляющих бессмысленно погубит все полезные микро и макроэлементы живицы.

Лучший выбор

Лучше всего для платформы в применение годятся липовый, малиновый, либо акациевый сорт. Они и без того обладают почти чудотворными свойствами, ну а с кедровой живицей совсем превращаются в микстуру бессмертия. Хотя нет ничего плохого, если за основу выступит любой другой, но натуральный нектар, не имеющий в своем составе добавок. В целом получается, что виды кедрового меда напрямую зависят от того, какой сорт будет перемешан с живицей.

С живицей

Не только тот факт, что кедровый мед экологически чистый продукт, но его редкость и полезные свойства делают его желанным. Вне сомнений, всем ясно, что собрать пыльцу с шишки дельце как минимум трудновыполнимое, а если быть и вовсе реалистом, то нельзя собрать то, чего нет. В данном случае, вмешивается человек, который собирает кедровую живицу, являющуюся не чем иным, как крапинками смолы этого же дерева. Её-то и смешивают с целебным нектаром, полученным из разных лечебных трав.

Зачем добавлять живицу?

Возникает вопрос: чем же эта живица может быть полезна, если она просто смола, да и зачем ею портить продукт? Всё довольно просто на самом деле. Сама по себе живица имеет множество полезных компонентов, но употреблять ее в больших количествах противопоказано. Да и вкус у нее, скажем прямо, сомнительный. А вот усилить живицей полезные свойства меда – дело очень благоразумное. Потому правильней кедровый мед всё же называть мед с живицей кедра. Получается, что кедровый мед в любом случае не может быть сделан только пчелами. Следовательно, те, кто говорит о сборе пчёлами кедрового нектара, скорее всего, сами ничего не понимают.

Применение

Применение такого меда значительно расширяется, ведь он сочетает в себе полезные свойства как самого меда различных сортов, так и кедровой живицы.

Долой вирусы!

Что касается вирусных заболеваний, столь часто лютующих в зимнее время, то при таком режиме их можно не опасаться. Ну а если и угораздило подцепить подобную неприятность, то кедровый мед, пайка которого увеличена до пары столовых ложек, обеспечит выздоровление в течение всего нескольких дней, а то и вовсе одного.

Лучший антисептик!

Антисептические свойства позволяют применять кедровый продукт внешне при порезах и укусах насекомых. Ранка, обработанная этим средством, скоро заживает, при этом не вызывается нагноения. Что ещё немаловажно – кедровый мед абсолютно натуральный. А это значит, что у него нет такого недоразумения, как у нынешних лекарств: противопоказания. Марлевая повязка, пропитанная кедровым медом, и наложенная на место ушиба, позволяет сократить время его лечения как минимум на сутки.

На страже красоты

Многие рекомендуют применять кедровый мед в косметических целях. Маска из него отлично борется с прыщами, угрями, да и общий омолаживающий эффект присутствует. Что касается волос, и тут применение для него найдется, так бесконечная война с перхотью наконец может быть закончена. Современные технологии, конечно, разместили кедровый мед по привычным тюбикам и баночкам, но ведь не известно чем заведомо полезный продукт там развели. Другое дело натуральный продукт – его состав известен и концентрация стопроцентная.

Кулинария

Некоторые, особо страстные поклонники пчелиного нектара рекомендуют им заменить сахар, при выпечке и чаепитии. Идея в целом неплохая, однако, не стоит забывать, что при высоких температурах кедровый мед теряет свои полезные свойства, становясь всего лишь вкусным продуктом, не вредящим диабетикам и аллергикам.

Дозировка

Как и простого меда, кедрового также не стоит есть много. Чайная ложечка вечером и ещё одна утром обеспечат организм всем необходимым на протяжении целого дня.

Видео

Как отличить настоящий кедровый мед?

Цвет, вкус, консистенция…

Обычный цвет меда с живицей хоть и может быть разным, но в основном он темный, с отливом янтаря. Это очень густой вид, и жидким он может быть лишь при нагреве. По вкусу можно будет сразу определить наличие синтетики, да и нетипичный запах выдаст примеси. Что касается вкуса настоящего кедрового меда, то стоит ожидать терпкости и некоторой кислинки. Что до самой массы, то наличие в ней различных сомнительных элементов, само собой, не приветствуется. Имеется в виду, что он должен быть однотипным, его гранулы должны быть равного размера.

Процесс покупки

Процесс покупки настоящего продукта осложняется тем, что многие люди сами ничего толком не знают об этом меде. Как следствие, начинают под названием «кедровый мед» предлагать своим покупателям липовый. И это ещё хорошо, если липа в нём присутствует. А простой, неподготовленный покупатель наверняка клюнет на экзотику. Потому приобретать такой продукт лучше у уже проверенных, известных производителей, которые не станут рисковать своей репутацией.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту
Комментарии (2)
  • Avatar

    Юрий

    |

    Ребята, все хорошо, но сделайте ссылки на соцсети как-то иначе, а то они и выглядят убого, и убрать их не получается. Конкретно портят они ваш сайт.

    Ответить

  • Avatar

    АнтиЮрий

    |

    Юрий, конкретно портишь сайт ты. И убрать тебя не получается(

    Ответить

Оставить отзыв — мнение