Мед в целях профилактики

Мед с кедровой живицей: полезные свойства и применение

Свойства меда превращают это лакомство в ценное лекарство. Но если его смешать с еще одним полезным веществом – эффект будет двойным. Мед с кедровой живицей – идеальное сочетание продуктов в нужной пропорции, которые вместе способны справиться практически с любым недугом.

Мед с кедровой живицей

Как получают мед из кедра?

Хвойные деревья не цветут, и пчелы просто не могут собрать с них нектар. Поэтому мед с живицей не является готовым продуктом. Его делают путем смешивания двух ингредиентов:

  • кедровой смолы, которая выделяется в результате повреждения коры дерева. Живицу пасечники собирают при помощи скребка;
  • любого сорта натурального меда.

Такое сочетание в несколько раз усиливает полезные свойства конечного продукта. Для смешивания мед и смолу берут в равных частях. Каждый из ингредиентов нагревают на водяной бане по отдельности, затем соединяют и перемешивают в течение 10-15 минут. Готовый продукт имеет насыщенный цвет и янтарный отлив, его оттенок может быть зеленоватым или темным, в зависимости от сорта растения, с которого собрали нектар. Вкусовые характеристики продукта обусловлены особенностями основного медоноса. У цветочных сортов хвойный аромат ощущается отчетливее, а у падевого или гречишного запах более терпкий. Готовый десерт следует переложить в стеклянную или керамическую посуду с герметично закрытой крышкой.

Смесь можно хранить сколько угодно долго. Она не потеряет своих целебных свойств, если держать емкость с составом в темном месте при температуре, не превышающей 25C.

Существует также сибирский метод приготовления меда со смолой кедра. По рецепту смолу первым делом замораживают, после измельчают до порошкового состояния, а потом смешивают с продуктом пчеловодства в соотношении 1:1. Если состав использовать для растирки, к нему нужно будет добавить равную долю растительного масла.

Мед и растительное масло для растирки

Полезные свойства меда с живицей

Мед с кедровой живицей – полезное и вкусное лекарство. Присутствие в составе смолы добавляет продукту пикантный аромат и повышает его ценность. Среди полезных свойств деликатеса выделяют:

  • очищение и разжижение крови;
  • быстрое снятие воспаления;
  • укрепление иммунитета;
  • нормализацию пищеварения;
  • восстановление микрофлоры кишечника;
  • заживление ран;
  • выведение токсинов и тяжелых металлов;
  • великолепные антисептические свойства;
  • избавление от жара;
  • лечение простудных заболеваний, кашля, боли в горле;
  • нормализацию сна;
  • укрепление нервной системы;
  • устранение инфекций слизистых;
  • укрепление сердечно-сосудистой системы;
  • восстановление опорно-двигательного аппарата;
  • лечение печени и почек;
  • восстановление женского и мужского здоровья;
  • устранение проблем эндокринного характера;
  • очищение и омоложение кожи;
  • улучшение памяти;
  • лечение бронхита и астмы;
  • избавление от гипертонии;
  • лечение суставов.

Для усиления целебных свойств рекомендуется добавить в смесь пергу, прополис или забрус.

Применение

Сложно съесть большое количество меда со смолой кедрового дерева, но это и не требуется. Для поддержания организма достаточно 1-2 чайных ложек натощак, но при лечении недугов дозу можно увеличить.

100 г продукта содержит 382 ккал – это 13% суточной потребности человека. В чайной ложке 9 г (или 29,52 ккал), в столовой – 30 г (или 98,4 ккал), в стакане – 415 г (или 1361,2 ккал).

Чтобы мед с добавлением смолы кедрового дерева принес максимальную пользу, следует принимать его:

Мед в целях профилактики

  1. В профилактических целях по 1 чайной ложке после пробуждения и перед сном.
  2. При простуде по чайной ложке утром и вечером.
  3. При проблемах с ЖКТ по чайной ложке непосредственно перед каждым приемом пищи.
  4. Для повышения иммунитета и при отравлении тяжелыми металлами натощак по чайной ложке.
  5. В составе домашних масок не чаще 1-2 раза в неделю.

Курс лечение не должен превышать 30 дней. При необходимости прием меда можно возобновить, но только спустя 2-3 недели.

Сладкое лекарство можно добавлять к отварам и настойкам, предназначенным для внутреннего употребления, или использовать для приготовления мазей для наружного использования, масок для лица и тела, процедур массажа.

Противопоказания

Несмотря на пользу для организма, мед с живицей имеет противопоказания. От его употребления стоит отказаться беременным и детям моложе 12 лет. Также противопоказанием служит наличие аллергической реакции и индивидуальной непереносимости.

Сорт противопоказан беременным и детям моложе 12 лет

С особой осторожностью включать в рацион мед с живицей следует:

  • людям, имеющим проблемы с почками;
  • в период обострения хронических недугов;
  • пожилым людям;
  • при остром гепатите;
  • при гастрите.

Таким пациентам рекомендовано сначала посоветоваться с врачом.

Мед с кедровой живицей способен благотворно влиять на организм. Но, вводя его в рацион, стоит принять во внимание индивидуальные особенности организма. Тогда польза деликатеса будет неоценимой.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту
Оставить отзыв — мнение