Каштановый мед фото

Чем полезен каштановый мед?

Каштановый пчелиный мед является одним из самых полезных среди других. Нектар для него тщательно собирается с каждого цветочка каштана. На вкус он немного горчит, но его свойства незаменимы.

Каштановые деревья, годные для сбора нектара, произрастают в теплых краях. Их можно встретить в Крыму, на юге Франции и на Кавказе. Пчелы собирают нектар с цветов этих деревьев, а потом делают из него сладкий и вкусный нектар, которым лечатся многие-многие люди, ведь его польза невероятна!

Полезные свойства

Пасечники знают толк в настоящем медке! Каштановый мед они особо чтят. Он чрезвычайно наполнен полезными микроэлементами и минералами, не говоря уж о тонком вкусе и непередаваемом аромате. Одной его необычной чертой является способность оставаться в жидком состоянии на протяжении длительного времени. Каштановый мед содержит в своем составе фруктозу, он не засахаривается в течение двух лет!

Не каждый станет настоящим ценителем каштанового меда, ведь он немножко горчит. Но никто не посмеет оспорить его полезные свойства. Он повышает иммунитет, общий тонус организма, бодрит и оздоравливает.

Мало кому довелось попробовать каштановый мед, ведь он очень редкий. Это теплолюбивое дерево, оно произрастает в основном в южных регионах, но его истинными ценителями являются французы! Именно Франция производит наибольшее количество каштанового меда.

Каштановый мед настолько полезен благодаря тому, что в его составе содержатся такие микроэлементы, как медь, железо, марганец, которые улучшают кровообращение.

Полезные свойства каштанового меда зашкаливают: огромный набор витаминов B, C, D и кальция, ферменты, аминокислоты и многие другие вещества также дают о себе знать.

От чего лечит

  1. Каштановый медок положительно влияет на деятельность нервной системы, успокаивает, снимает напряжение и приводит в состояние умиротворения и полного спокойствия.
  2. Этот чудный медок обладает непревзойденными антибактериальными свойствами, бегите за ним при ссадинах, порезах, ранах и ожогах.
  3. Тяжело дышать? Попейте чайку с каштановым медком, конечно же. Польза же какая! Универсальное средство при астме, бронхите, ангине и прочих заболеваниях дыхательной системы.
  4. Он незаменим в профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта. Улучшает аппетит, повышает выделение желчи.
  5. Каштановый мед помогает укрепить сердечно-сосудистую систему. Польза его и в том, что он нормализует давление.
  6. Легко усваивается организмом, поэтому принимать его можно даже самым отчаянным диетчицам

Чем полезен каштановый мед вы изучили, стоит узнать, имеются ли противопоказания.

Может ли навредить?

Каштановый мед обладает только полезными свойствами, но есть люди, которым категорически не рекомендуется принимать его в пищу. Больные сахарным диабетом должны в первую очередь консультироваться со своим лечащим врачом о дозировке и возможности употребления.

Также каштановый мед противопоказан людям, болеющим идиосинкразией — индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе. В этом случае могут возникнуть осложнения в виде рвоты, отравления и головных болей. Принимать его им нельзя.

Среди своих сородичей он является сильнейшим аллергеном.

Настоящий вкус

Не знаете, как определить настоящий перед вами продукт или нет? Вкус каштанового меда довольно специфический. Можно с уверенностью сказать — на любителя. На вкус он терпкий, даже горьковатый, совсем не тот, к которому вы привыкли. Поэтому определить его очень легко. Иногда оставляет послевкусие орехов. Кстати, специфический привкус и горьковатость можно устранить, подогрев его на огне, но в этом случае он потеряет и свои полезные свойства.

Из-за своей редкости он очень часто становится предметом подделки. Покупателю предлагают смеси из более дешевого сорта и, например, жженого сахара. Как же определить, что продукт натуральный? Он отличается по вкусу и цвету! Один раз попробовав — никогда не перепутаешь!

Способы применения

Если принимать каштановый мед в пищу ежедневно, можно значительно укрепить организм и усилить иммунитет. Можно съедать по ложечке — другой с чаем, это поможет нормализовать нервную систему и заменит любые химические антидепрессанты.

Стоимость

Стоит каштановый нектар от 1 тыс. рублей и выше за килограмм. У частных продавцов можно найти и подешевле, только постарайтесь не стать жертвами мошенников! Они-то не упустят свой шанс подзаработать деньжат. Не пугайтесь такой стоимости! Высокая цена объясняется тем, что польза каштанового меда и его целебные свойства неоспоримы.

Вы еще не пробовали мед из цветов каштана? Тогда мы точно идем к вам!

Видео

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту
Оставить отзыв — мнение