Мед черноклена полезен беременным

Чернокленовый мед: состав, польза и противопоказания

Чернокленовый мед – довольно редкий продукт пчеловодства, в чистом виде найти его очень трудно. Его получают с татарского клена, который произрастает в Сибири, Западной Европе и на Кавказе. Пчеловодам даже приходится кочевать вместе с ульями к местам, где растет черноклен. Цветет кустарник в конце весны, поэтому мед с него собирают в апреле-мае. Процесс этот длится две недели, а продуктивность черноклена составляет 200 кг на гектар.

Чернокленовый мед

Состав меда из черноклена

Мед из татарского кустарника имеет темный цвет и густую пастообразную концентрацию. На вкус это лакомство терпкое и немного отдает кислинкой. Знатоки меда отмечают необычное приятное послевкусие. Продукт долго не кристаллизуется.

Мед из черноклена очень насыщенный, не содержит пыльцу и быстро усваивается. Поэтому его используют в диетическом питании.

В составе продукта следующе содержание сахаров:

  • фруктоза – 30%;
  • мультоза – 5%;
  • глюкоза – 35%.

В меде также много и других полезных веществ:

  • витамины (A, E, PP, K, B, D, P);
  • фолиевая кислота;
  • около 300 минералов;
  • органические кислоты;
  • пантотеновая кислота;
  • ферменты;
  • микроэлементы (железо, кальций, цинк и прочее);
  • биоактивные стимуляторы.

Полезный состав меда

Полезные свойства

С давних пор ценится чернокленовый мед за полезные свойства, его регулярное употребление благотворно влияет на организм. Он широко используется в народном врачевании, но и официальная медицина признает его пользу.

Считается, что именно в темных сортах полезных минералов содержится на 70% больше, чем в светлых.

К целебным свойствам этого редкого десерта относят:

  • нормализацию пищеварения;
  • утоление боли;
  • способность заживлять раны, в том числе послеоперационные рубцы;
  • укрепление иммунитета;
  • восстановление общего тонуса организма;
  • укрепление нервной системы;
  • профилактику мочекаменной болезни;
  • выведение из организма лишней жидкости;
  • восстановление организма после тяжелых болезней, повышенных физических нагрузок, эмоциональных срывов;
  • лечение простуды, кашля и бронхита;
  • благотворное воздействие на остроту зрения;
  • стимуляцию работы желчевыводящих путей;
  • укрепление стенок сосудов;
  • нормализацию сна;
  • заживление язв в ротовой полости;
  • противорвотное воздействие;
  • улучшение кровообращения;
  • нормализацию сердечно-сосудистого тонуса;
  • улучшение состояния кожи.

Улучшение состояния кожи

Применение и противопоказания

Мед черноклен дает с высоким содержанием простых сахаров фруктозы, поэтому продукт усваивается организмом на 99%. Но в лечебных и профилактических целях его рекомендуется употреблять небольшими порциями ежедневно. Доза подбирается индивидуально и зависит от возраста, массы тела человека, а также от его образа жизни (тяжелые нагрузки, сложная работа). Взрослым рекомендуется употреблять не более 2 столовых ложек в сутки.

Чернокленовый мед употребляют в чистом виде или добавляют в напитки. Полезно съедать ложку натощак, а на ночь выпивать стакан теплого молока с добавлением продукта пчеловодства.

Существует много разных рецептов:

  1. При гриппе и для профилактики простуды советуют принимать по чайной ложке до еды смесь меда и сока алоэ. Ингредиенты смешивают в соотношении 1 г на 5 мл. Смесь принимают курсом около 30 дней.
  2. Укрепить сосуды и сердце поможет десерт из орехов, изюма, кураги и меда. Есть это блюдо можно в течение всего дня.
  3. При малокровии большую пользу принесет смесь меда и листьев цикория в равных долях. Средство принимают перед едой по чайной ложке.

Весьма полезен мед черноклена беременным и женщинам в послеродовом периоде. Лакомство помогает справиться с бессонницей и депрессией, способствует сокращению матки, борется с отеками.

Мед черноклена полезен беременным

Наряду с пользой, стоит отметить противопоказания к использованию меда:

  • детский возраст до 3 лет;
  • аллергию;
  • период обострения заболеваний ЖКТ (язвы, панкреатита, гастрита);
  • ожирение четвертой степени;
  • сахарный диабет.

Данный вид меда представляет собой полезное и вкусное лакомство. Такой десерт может принести пользу организму, если употреблять его в меру. Но всегда нужно помнить, что продукты пчеловодства достаточно аллергенны, и их применение небезопасно в ряде случаев.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту
Оставить отзыв — мнение